Постное меню в столичных ресторанах: где попробовать вкусные альтернативы

С 12 апреля продолжаются постные недели, и это отличное время для пересмотра рациона. Московские рестораны рады предложить разнообразные постные блюда. Мы подготовили список мест, где стоит попробовать меню без продуктов животного происхождения.

«Кафе Пушкинъ» предлагает грибную солянку, плов и пирог с полбой. Рекомендуем попробовать салат «Офисьель» и рататуй. На десерт — яблочная пастила и шоколадный брауни.

«Турандот» удивит азиатским меню, включая террин из артишоков и дим-самы с овощами. Обратите внимание на новый десерт «Ежевика-жимолость».

Cantinetta Antinori предлагает карпаччо из помидоров и жареные артишоки.

Geraldine представляет изысканные овощные блюда, такие как ризотто с тыквой и десерт из жареного ананаса.

Marble порадует хумусом с бородинскими чипсами и пиццей с цукини.

Кроме того, ресторан «Ламу» приглашает на гастроужин в «Поле» с аутентичными блюдами народов Байкала. Бренд-шеф Александр Мордашев обещает уникальное gastronomic experience с открытыми пирогами и муссом из белого шоколада.