Страстная неделя, начинающаяся 23 февраля и заканчивающаяся 11 апреля 2026 года, служит последним испытанием для православных христиан. В этот период запрещено употребление мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. В рационе должны присутствовать крупы, овощи, бобовые и грибы. Для восполнения витаминов рекомендуется есть фрукты, зелень, орехи и мед вместо сахара.
Для лиц, которые имеют особые условия, такие как дети, беременные или люди с хроническими заболеваниями, предусмотрены послабления в питании. Церковные служители придерживаются более строгих правил, поэтому их меню будет отличаться.
Каждый день недели имеет свои особенности питания. В понедельник разрешен кусок ржаного хлеба и вода, во вторник и среду — исключительно сырые продукты. Четверг — день генеральной уборки и растяжки, предполагающий горячие блюда. В пятницу следует полностью воздержаться от пищи, в субботу возвращается сухоядение, а в воскресенье пост заканчивается.
Примерное меню на каждый день включает разнообразные блюда, такие как салаты, каши и овощные супы, что делает пост более насыщенным и разнообразным.