Ингредиенты рыбного шашлыка:
| Рыба500 гр. | Майонез3 ст. лож. |
| Сольпо вкусу | Черный перец молотыйпо вкусу |
Рецепт приготовления рыбного шашлыка:
Очистите рыбу, выпотрошите, хорошо промойте, нарежьте порциональными кусками, посолите и поперчите. Насадите рыбу на палочки длиной 50-50 см, толщиной 1 см.
Воткните палочки с рыбой вокруг костра с наклоном на костер. Когда с одной стороны рыба обжарится, поверните ее другой стороной к костру. При подаче к столу смажьте готовый шашлык майонезом.
