Ингредиенты буженины по-домашнему:
| Свинина400 гр. | Чеснок2 гол. |
| Вода150гр. | Перецпо вкусу |
| Лавровый лист | Сольпо вкусу |
Рецепт приготовления буженины по-домашнему:
Мясо натрите солью, смажьте измельченным чесноком и поперчите. В глубокую сковородку выложите подготовленное мясо, добавьте немного воды, накроите крышкой и поставьте в духовку на средний огонь на 40 минут.
Перед подачей к столу готовое блюдо украсьте зеленью петрушки. Приятного аппетита!
