Открывая кухонный шкаф, мы видим самую главную пряность, без которой на кухни не представляем не одного блюда, даже отварная картошка без нее не может существовать. А какой аромат, да – это лавровый лист. “Лаврушка” как мы ее просто привыкли называть, вносит большое значение не только в мире кулинарии, но является большим лекарем для нас.
Если мы с вами оглянемся, то увидим, что нас окружает целитель — лавр. Сам по себе лавровый лист уникальный и удивительный, поэтому его ценят во многих странах мира. Растет в Италии, Испании, Португалии, Турция. Сама пряность появилась на берегу Средиземного моря, так как любит солнечные места, а заморозки и темные места неблагоприятно влияют.
Если хотите вы сами можете вырастить лавровый лист у себя дома в горшке, но при определенном уходе. Сбор листьев с кустарников происходит, начиная с ноября и заканчивая в феврале. Интересно то, что листья собирают с тех деревьев, которым больше 3 лет, так как эти листья уже готовы для своих целей. Обязательно хранятся в мешках и в сухом месте, ждут своей очереди для приготовления настоев и отваров.
Состав и наличие полезных веществ
Лавровый лист имеет не только запах пряности, а и запах победы. Само дерево лавр считали божественным, и поэтому венком из лавр украшали голову победителя за достижения в спорте, и в бою. Лавр – это символ победы, награды и почести. Еще в Средневековий он считался символом добра и защищал от зла. Даже сейчас лавр имеет свое продолжение на церемонии.
Лавр – это вечнозеленое и вечно растущее дерево, а почему вечно растущее, а потому, что жить оно может до 400 лет.
Лавровый лист содержит витамины А, В, С, РР, белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, эфирные масла, а также микро- и макроэлементы железо, магний, натрий, цинк, медь, марганец, калий, фосфор и селен и также содержит достаточно много калорий.
Лечебные свойства лаврового листа
Известные врачи в далеком прошлом использовали лавровые листья как волшебное средство от большого количества заболеваний.
- Лавровый лист это антисептическое средство, против растяжений, ран, ушибов. Входит в состав антисептического мыла и мазей.
- При лечении рака используют лавровый лист.
- Повышает иммунитет и обладает укрепляющим свойством. Важно его регулярно принимать.
- Улучшает ваше пищеварение и выводит шлаки, соли и токсины из организма. Увеличивается аппетит.
- Помогает, против сахарного диабета, обладает понижающими свойствами.
- Обладает свойствами против простуды и ОРЗ.
- Лавровый лист может убрать судорогу, нервное напряжение, мочекаменной болезни, снижает артериальное давление.
- Кроме того, лавровый лист обладает мочегонным, возбуждающим, противогрибковым и антибактериальным действием, используется для лечения лихорадки, стоматита, коликов.
- Ну и что касается, в быту мы также используем лаврушку от моли и от тараканов. Есть, одно, но листья должны быть свежими.
- Используют в косметологии для производства всяких кремов, масел, тоников, причем добавляется натуральный продукт.
- Некоторые женщины мечтают похудеть и используют лавровый лист, дорогие женщины для похудения надо урезать свой рацион и заниматься спортом, а лавровый лист поможет вам только очистить организм в первый день.
Отвар лаврового листа применение
Отвар лаврового листа применение его очень разнообразно и неожиданно. Можно варить, но обязательно соблюдать пропорции и инструкцию, так как может случиться отравление. Во всем соблюдайте меру.
У каждого заболевание есть свой отвар и необходимо строго соблюдать его:
1. Суставы против солевых отложений. Берем 5 грамм перетертого лаврового листа залить кипяченой водой и прокипятить на водяной бане, и в термосе пусть настаивается. Отвар принимать натощак 3 дня подряд, через неделю повторить. Потом пить каждые 3 месяца. Да обязательно сесть на бессолевую диету.
2. Из лаврового листа вы можете приготовить настой, который позволит вылечить кожные заболевания, опрелости у маленьких детей и даже пролежни у лежащих людей. Возьмите, перетрите листья лаврового дерева 1,5 столовые ложки, залейте их растительным маслом и настаивайте в затемненном месте, около недели, после настоя можно наносить на поверхность тела.
3. При пищеварении, вернее при его заболевании. Берем, 4 грамма лаврового листа, заливаем половиной стакана воды, и доводим до кипения и томим минут 10, даем остыть, и принимаем отвар небольшими порциями в сутки.
4. От плохого запаха изо рта нас тоже спасет лаврушка, причина простая – это воспалительный процесс, стоматит. Просто жуем листик целиком и не кушать один час.
5. От сахарного диабета возьмем 10 листов лаврового листа залить 3 стакана кипящей воды. Настоять все 3 часа, принимать отвар 3 раза в день, желательно за час до еды по пол стакана.
6. От аллергии 4-5 грамм лаврового листа дальше добавляем воды чуть больше стакана, и пусть настаивается в течение 3 часов. Использовать наружу и мазать только высыпания.
Но есть второй рецепт 15 листочков залить одним стаканом холодной воды, довести до кипения, дать покипеть 5 минут. Перелить все вместе с листочками в термос, настоять ночь. Процедить и пить по чуть, но весь день. Потом перерыв на недельки 2 и опять повторить весь процесс.
7. Вы склоны потеть, и ваши ноги тоже потеют, вам поможет применение отвара лаврового листа, избавится от неприятного запаха. Нам понадобится 25-30 листиков, которые мы заливаем кипятком и не трогаем полчаса. А потом все очень просто берем все эту жижу и выливаем в тазик плюс теплая вода и принимаем минут 15 приятно и полезно.
8. Для волос, значит, используем 25-30 листов лаврушки, добавляем литр воды, доводим до кипячения и переливаем в термос. Настаиваем 3 часа и цедим. Все ополаскиватель для волос готов.
9. Для лица при высыпаниях на лице и от морщин. Опять берем, 25 листов заливаем пол стакана кипяченой воды, и кипятим 5 минут. Теперь надо чтобы настоялось 4-5 часов, и данной смесью убываем свое лицо. И все ваши недостатки сами исчезнут. Даже косметолог рекомендуем делать эти полезные процедуры утром и вечером протирать даже шею.
Отвар лаврового листа противопоказания
Мы всегда должны знать, что есть и противопоказания по лавровому листу.
- Во-первых, при беременности нельзя злоупотреблять и во время кормления ребенка грудью, так как ваш малыш не захочет брать грудь из-за горечи, которая появится от листа.
- Во-вторых, язва двенадцатиперстной кишки, желудка и панкреатит, в-третьих, люди которые страдают постоянным запором и также у кого острая форма холецистита.
Подведем итоги
Противопоказаний почти нет, и поэтому боятся нечего, с помощью отвара лаврового листа от вас уйдет хандра, усталость, воспаление, артериальное давление, отек и аллергия. Для полной уверенности лучше отправится на консультацию к вашему врачу.
Рецепты с отварам очень простые и удивительные. Мы можем следить за организмом и без приема дорогих медикаментов. Слушайте свой организм и применяйте, рецепты себе наползу.
Мы забыли, что можно пользоваться такими простыми средствами, которые дает нам природа. А оказалось такое маленькое дерево, а, сколько приносит пользы нам с вами, как внутри, так и снаружи. Лавровый лист еще нас удивит чем-то более глобальным, так как он почти занимает всю нашу жизнь. Будьте здоровы.
