Как и любые натуральные масла — масло из виноградных косточек имеет много полезных свойств. Поговаривают даже, что именно в этом масле содержится гормон молодости.
Лидерами по производству виноградного масла — являются страны, зарекомендовавшие себя многовековым развитием виноделия и выращивания винограда, Аргентина, Франция, Италия, Молдова, Испания.
Состав виноградного масла
Наивысшие пищевые и косметические свойства масла объясняются содержанием в нем огромного числа витаминов, Е, А, B1, B2, B3, В6, B9, В12, С, микроэлементов, жирных кислот.
По составу виноградное масло несколько напоминает подсолнечное, однако по питательным свойствам не уступает соевому и кукурузному.
Способы получения виноградного масла из косточек:
- Метод холодного отжима.
- Метод горячей экстракции.
Естественно под воздействием больших температур — полезные свойства масла утрачиваются, разрушается биохимическая структура, полезные компоненты испаряются. По этому — лучшим по качеству маслом по праву считается виноградное масло, добытое способом холодного отжима. В этом случае все витамины, микроэлементы и полезные вещества сохраняются в полном объеме.
Однако, метод горячей экстракции — дает наибольший выпуск итогового продукта, именно благодаря этому — пользуется наибольшей популярностью в масляной индустрии. Чудесное масло виноградных косточек полезные свойства, которого сохраняются на протяжении длительного времени.
Применение масла из виноградных косточек
Еще с давних времен, наши потомки использовали виноградное масло в приготовлении пищи, ухаживания за кожей и волосами. Это подтверждают найденные археологами при раскопках античных городов — остатки сосудов и кувшинов.
Сегодня виноградное масло широко используется в домашней косметологии, приготовлении различных блюд, народной медицине, пользуется спросом в промышленности — при производстве лекарственных препаратов, натуральной косметики и экологического мыла, его используют в изготовлении маргарина, лакокрасочном производстве, а так же изготовлении смазочных материалов.
Уникальное масло виноградных косточек применение находит практически во всех сферах жизни.
Использование виноградного масла в пищу
Масло из виноградных косточек способно подчеркнуть и преобразить практически любое приготовленное Вами блюдо. Оно обладает приятным и нежным вкусом, легким ореховым ароматом. Рекомендуется к использованию в мясных, рыбных блюдах, спагетти, блюдах из овощей.
Замечательный домашний майонез можно получить, добавив немного виноградного масла, а так же заправить овощной салат, маринад для мяса и птицы, рыбы. Виноградное масло придаст неповторимые нотки домашней консервации.
Пару капель масла способны насытить удивительным вкусом приевшиеся, обыденные продукты, такие, как — каши, блюда из картофеля, вермишель. Домашняя выпечка приобретает несравнимый аромат.
Стойкость нагрева виноградного масла очень высока, поэтому оно чудно подходит для жарки.
Врачебное применение масла из виноградных косточек
- Масло обладает способность заживлять раны, повышать иммунитет и противостояние болезням, убирать воспалительные процессы, убивать вредные бактерии в организме.
- Очень полезно для сердца, расширяет сосуды, уменьшает дозы холестерина в крови, не дает образовываться тромбам, предотвращает воспаление артерий. Благодаря нахождению в своем составе — Омега-6 и Омега-9 кислот, флавоноидов, витаминов А, Е, С.
- Виноградное масло лечит такие болезни, как: атеросклероз сердца, гипертонию, ишемическую болезнь, сердечную недостаточность, тромбозы, инсульты и инфаркты, болезни сосудов, геморрой.
- Лечит болезни пищеварительной системы: язвы, гастриты, колиты. Широко применяется в терапии при опухолях, гепатите, поражении почек алкоголем.
- Очень важным свойством — является укрепление организма женщины во время беременности и родов, улучшает вкус молока и повышает его количественные характеристики.
- Если использовать в пищу виноградное масло каждый день, значительно снижается риск заболеваний половой сферы.
- Мужчинам так же полезно использовать масло виноградных косточек в качестве лекарства, повышает работу предстательной железы, потенции, лечит бесплодие и простатит, аденому и рак.
- На кожу масло так же действует благотворно, заживляя раны и порезы, ожоги и мозоли. Лечит псориаз, угревую сыпь, язвы и другие кожные болезни.
- И самое главное, о чем мы начали говорить в начале статьи, это содержание гормона молодости в виноградном масле. Постоянное использование в пищу масла способствует сбережению здоровья, молодости и красоты организма на долгие годы. Оказывает невероятное действие в профилактике онкологических болезней.
Применение виноградного масла в косметологии
Все субстанции, витамины и микроэлементы виноградного масла хорошо влияют на кожу, волосяной покров и ногти.
Масло обладает высокими косметическими показателями:
- не оставляет жирного блеска на коже;
- легко впитывается;
- замечательно увлажняет и смягчает;
- повышает упругость кожи;
- дает ощущение свежести;
- активирует выработку коллагена;
- повышает обменные процессы;
- улучшает общее состояние кожи;
- цвет лица заметно меняется;
- легко отбеливает кожный покров;
- не дает появляться пигментным пятнам;
- восстанавливает кожный баланс, нарушенный применением средств с сульфатами;
- не дает возможности образования целлюлитных отложений;
- делает жирную кожу — нормальной;
- не дает коже стареть.
Маслом можно пользоваться, как отдельным средством по уходу за кожей, либо же в компонентном составе масок и кремов.
Существует огромное множество косметических рецептов с виноградным маслом для кожи. Так будьте же здоровы, молоды и великолепно выглядите!
Гормон молодости, красоты и здоровья
На данный момент нет ничего, что бы смогло превзойти виноградное масло, по его полезным качествам применимо к женскому здоровью. В его составе имеется полифенол — так называемый гормон молодости. Этот гормон по своей структуре напоминает эстроген, который снижает скорость старения клеток, держит под контролем выработку коллагена, смену эпидермиса, рост волос и ногтей, а так же их общее состояние.
Важно отметить, что организм не может синтезировать самостоятельно линолевую кислоту, которая незаменима для человека и именно она содержится в виноградном масле. Ее большое содержание до 80% определяет качество масла и силу его полезных свойств в борьбе с болезнями.
Под воздействием виноградного масла происходит борьба со шлаками и желчными камнями, очищение организма от солей тяжелых металлов, которые, как известно, не то, что сложно вывести, а практически невозможно. А попадают они в организм с плохими продуктами питания, овощами с пестицидами и ядохимикатами, а так же с питьевой водой плохой степени очистки или вовсе речной. Масло удаляет так же токсины и радионуклиды, отравляющие наш с Вами организм изнутри.
Суточная доза масла — одна столовая ложка, в которой скомпоновано идеальное содержание витаминов и микроэлементов. Так же употребление масла из винограда полезно людям, страдающим серьезными проблемами со зрением, а у здоровых людей — оно укрепляет и поддерживает зрительные каналы на наивысшем уровне. Рекомендовано к употреблению людям, имеющим лишний вес, так как приводит его в норму, благодаря гормону — резвератролу.
Зеленый цвет маслу придает хлорофилл, который способен тонизировать, вступать в борьбу с болезнетворными бактериями, регенерировать, заживлять.
Масло приводит работу дыхательной системы в норму, полезно людям с заболеваниями дыхательных путей, астмой.
Женщинам так же полезно употреблять в пищу виноградное масло во время и до менструального цикла, так как оно обладает свойством снижать болевые синдромы, помогает осуществлять организму гормональную перестройку в период климакса.
Есть случаи, когда, с помощью виноградного масла, женщины и мужчины полностью излечивались от бесплодия и могли ощутить радость материнства и отцовства.
Потребляйте масло каждый день и выработаете иммунитет против вирусов и респираторных заболеваний, перестанете бояться зимних перепадов температур и холодов.
Наружное применение виноградного масла
Основные способы и рецепты:
- в качестве лосьона после бритья;
- как средство после загара;
- увлажняющее масло после принятия ванны, душа;
Необходимо просто смазать чистую кожу небольшим количеством масла.
Для улучшения состояния волос и приобретения ими силы и крепости — втирайте масло в кожу головы за 15 минут до мытья.
Очень приятная процедура — принятие ванны с медом и виноградным маслом. Кроме незабываемого аромата и расслабления, такая процедура способна расслабить нервную систему, снять стресс и переутомление, улучшить циркуляцию крови, насытить питательными веществами кожу.
Масло хранить не более 1 года в сухом и прохладном помещении. Лучше всего, после откупоривания крышки бутылочки — сохранять ее в холодильнике.
Однако, есть и противопоказания, такие, как — непереносимость и аллергические реакции на отдельные компоненты масла. По этому, перед началом использования проверьте себя, капнув несколько капель на кожу и выждав немного времени.
