Выращиванием льна занимались на Руси еще с незапамятных времен. Уже много веков из этого растения люди изготовляют не только ткань, но и добывают из него не менее важное вещество — масло. Этот питательный, полезный и вкусный продукт получают в процессе прессования льняных семян. Следует отметить, что наиболее качественное масло получают во время первого холодного отжима.
Сегодня льняное масло пользуется особым спросом среди тех, кто ведет здоровый образ жизни и принципиально стремится употреблять только натуральные продукты и проходить в домашних условиях исключительно немедикаментозное лечение конкретных болезней.
О пользе льняного масла
В этом светло-желтом натуральном масле содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые представляют для нашего организма большую ценность. Эти кислоты жизненно необходимы для полноценного обмена веществ, они называются незаменимыми, потому что в нашей пищеварительной системе самостоятельно не образовываются. Человек может получить эти вещества только с продуктами питания.
Полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, предотвращая развитие атеросклероза и других сосудистых заболеваний. Незаменимые кислоты контролируют питание тканей в организме, способствуют их нормальному обновлению.
Льняное масло рекомендуется принимать для лечения и профилактики, если наблюдаются такие заболевания и расстройства в организме:
- нарушения метаболизма;
- атеросклероз и высокое содержание холестерина в крови;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- гипертония;
- проблемы с печенью и заболевания желчного пузыря;
- ослабленная иммунная система;
- гормональные нарушения;
- отеки, болезни почек;
- проблемы с пищеварением.
Правила применение льняного масла
Во время прохождения курса лечения нарушений и заболеваний организма, или для профилактических целей и оздоровления в целом, нужно знать, как правильно пить льняное масло, чтобы подтвердить его эффективность.
Масло следует принимать на голодный желудок. Для взрослого человека достаточно 1 столовой ложки сутра, за 1,5 часа до принятия пищи, и столько же масла вечером, перед тем как идти спать. Вечерняя доза также должна приниматься натощак, после обильного ужина должно пройти хотя бы 3-4 часа. За этим надо тщательно следить.
Чтобы облегчить каждый прием масла, его рекомендуется запивать кипяченой водой комнатной температуры. При этом не нужно особо беспокоиться о количестве выпитой воды, ведь, даже выпив два стакана, вы нисколько не помешаете усвоению масла в организме. Но, это касается только воды, строго не рекомендуется закусывать масло, или запивать его какими-то другими напитками (соками, чаем и т. д.).
Будет лучше, если для начала принять меньшую дозу масла, чем описано выше. Впервые стоит употребить чайную ложку масла сутра, а вечером не употреблять его вообще.
Продиагностировав свое состояние самостоятельно, поняв, что все идет нормально, и нет каких-либо побочных реакций и отклонений в работе организма, уже со следующего дня можно спокойно увеличить количество масла до стандартной 1 столовой ложки. Потом, еще через день можно начать принимать масло и в вечернее время (начиная или со столовой ложки, или с чайной, не имеет значения).
Масло изо льна, выпускаемое в желатиновых капсулах
Часто бывает, что какой-то человек не может пить масло в чистом виде, оно ему неприятно. Случается, что далеко не каждому такой прием масла дается легко и просто, причиной чему может быть и специфический запах, и простая непереносимость масляных веществ.
Тут можно пойти другим путем — принимать таблетки. Масло выпускают также и в специальных желатиновых капсулах, которые отдельные люди лучше воспринимают и могут легко и без проблем проглотить. Особенности и правила приема таких капсул зависят от размера таблеток и указываются в инструкции-вкладыше к данному препарату.
Прием льняного масла с целью похудения
Поскольку, как выше уже говорилось, масло изо льна активно способствует нормализации обмена веществ, стимулирует процессы обмена, то, несомненно, оно может вызывать за счет этого и снижения веса. Еще лучше это подтверждается и после того, как в организме выявили существенные нарушения в работе пищеварительной системы.
Но, для того, чтобы получить значимый эффект от применения льняного масла, не стоит полагаться только на его показания. Не надо надеяться, что эта панацея уберет лишние килограммы без приложения каких-либо усилий.
При применении препарата стоит усердно соблюдать низкокалорийную диету (в питание должны быть включены только натуральные продукты). Только тогда употребление льняного масла (со стаканом теплой воды) будет давать результат. Вы будете ощущать сытость, что активизирует процессы обмена веществ и, при необходимости, заменит поздний ужин. Во время прохождения курса с целью похудения нужно руководствоваться правилами приема, что были описаны выше, то есть, принимать препарат утром и вечером.
Льняное масло — ценный и вкусный продукт питания
Такие полезные качества льняного масла вызывают во многих ценителей этого продукта не только лечебный и профилактический интерес, но и кулинарный. Его запросто можно добавлять в самые разные блюда. Масло используют в качестве заправки салатов, его добавляют в различные соусы, каши и другие блюда.
Единственное, что нужно отметить, что данный продукт нельзя нагревать, на нем не надо ничего готовить, чтобы не получить обратный эффект.
Этот очень вкусный ингредиент многие любители натуральной готовки любят добавлять его в салаты, предварительно смешивая с лимонным соком, а также, делать из него подливы для тушенья и приготовленных на пару овощей и рыбы.
Условия хранение льняного масла
Такой продукт нужно хранить в специальных условиях. При несоблюдении приведенных ниже условий, масло не только лишится своих полезных свойств, но и может образовать вредные вещества, которые существенно навредят организму при очередном приеме. Льняное масло хранится в посуде из затемненного стекла, поскольку свет разрушает его структуру, в темном месте. Температура в помещении должна быть 15-25°С.
Противопоказания к применению
С большой осторожностью необходимо принимать льняное масло, при таких заболеваниях как: гипертония либо атеросклероз, при сильных кровотечениях или повышенной свертываемости крови, а также причиной, которых служат, например полипы, лактация, в том числе киста и энтероколит.
Если вы ведете активный прием противовирусных препаратов, антидепрессантов или, например, принимаете оральные контрацептивы то льняное масло также противопоказано. Нельзя пить масло и при болезни желчевыводящих путей, хроническом панкреатите, желчекаменной болезни, в том числе, если имеются проблемы поджелудочной железы или гепатит.
