Гриб чага полезные свойства и противопоказания

Гриб чага свойства и противопоказанияОтсутствие доступа к действительно эффективным лекарственным препаратам и высокие цены на фармакологическую продукцию обеспечивают значительный рост интереса к, доступным для широких слоев населения и проверенным на протяжении столетий, народным средствам.

Одним из самых популярных и издавна применяемых является лечебный гриб чага, о котором присутствует масса положительных отзывов.

Рассмотрим подробнее, что такое легендарный гриб чага, его полезные свойства и противопоказания.

Где растет чага?



Гуляя по березовой роще или лесу, можно увидеть темные бесформенные наросты, выделяющиеся на белой коре стволов некоторых деревьев. Это трутовик скошенный — представитель класса агарикомицетов, в народе называемый черным березовым грибом, именуемым чагой.

Встретить его можно в умеренных и северных широтах практически повсеместно. Но, из-за не переносимости высоких температур, абсолютно маловероятно найти чагу в южных регионах. Так же, следует учитывать, что такой вид грибов способен паразитировать не только на березе. В список лиственных деревьев, способных стать домом для этого паразита, входят ольха, рябина, осина и многие другие, но народная медицина всегда использовала именно березовый гриб чага.

Размножение и распространение

Способом распространения чаги являются споры гриба, проникающие в поврежденную кору деревьев. Для размножения и роста сгодятся трещины, обломанные сучья, сколы, солнечные ожоги и прочие варианты нарушения целостности ствола. Зачастую, именно старые деревья больше подвержены паразитированию чагой.

А этот гриб — действительно паразит, его корни (гифамы) прорастают глубоко внутрь ствола, забирая у дерева жизненные силы и соки. Гриб при этом увеличивается в размерах, а береза практически всегда гибнет. Непосредственно после отмирания дерева начинается процесс созревания спор: на стволе, с противоположной стороны от тела гриба, прорастает плодовое тело со спорами трутовика. Лечебного применения это плодовое тело не имеет.

Когда собирать чагу?

Сбор чаги осуществляется исключительно с живых деревьев. Идеальным временем года для поиска гриба является период, когда деревья сбрасывают листву, а это с середины осени до середины весны. Конечно же, чага одинаково полезна и летом, но наличие листвы способно значительно осложнить её поиски. Кроме этого, зимний сбор чаги оказывает менее вредное воздействие на березу.

Собирать следует внимательно, не перепутать этот полезный вид грибов с прочими вредными паразитами – ложными трутовиками или настоящими, но категорически запрещенными к употреблению грибами, которые содержат опасные для человеческого организма токсичные соединения.

Впрочем, спутать чагу с опасными грибами достаточно сложно. Вредные трутовики имеют желтоватый или серый цвет, они круглые с четко выраженными границами, способны легко и практически не разваливаясь, отделяться от коры ствола.

Как выглядит гриб чага?

Чага отличается неправильной формой и немного ноздреватым видом, он темного цвета. Этот паразит тяжело отделяется от ствола, его приходится буквально отрубать от дерева небольшим топориком.

Поперечный срез этого гриба имеет три характерных слоя:

  • снаружи присутствует растрескавшаяся поверхность черного цвета;
  • средина очень плотной консистенции коричневатого цвета;
  • самый внутренний слой рыхлый, рыжеватого цвета с желтыми прожилками.

Внутренний слой с включениями древесной коры не имеет практического применения и обычно удаляется.

Отделенный от дерева, гриб разбивается на куски в 4-6 сантиметров, тщательно сушится на открытом воздухе. Слишком большие объемы заготовок для личного применения делать не нужно, т. к. его лечебные свойства способны сохраняться на протяжении всего 4-х месяцев.

Гриб чага: полезные свойства

Об использовании чаги, как лекарственного средства, известно давно. В трудах величайших умов человечества присутствуют рецепты целебных снадобий с чагой в качестве основного ингредиента. В лечебной практике его широко использовали Авиценна и славянские знахари, а древние римляне даже закупали его у северных народов. Летописи рассказывают, что страдавший опухолью губы, царь Владимир Мономах смог избавился от этого недуга благодаря именно настойке на чаге.

Народная медицина всегда широко использовала гриб чага. Полезные свойства и противопоказания его применения были всегда на слуху, им спасались от больных суставов, серьезных проблем внутренних органов, высыпаний на коже и пр. В народной практике, легендарный «Чай», заваренный из березового гриба, при регулярном употреблении способствовал сокращению опухолей, оказывал тонизирующее воздействие и активизировал защитные силы организма.

В середине XIX столетия силами профессорско-преподавательского состава Московского медицинского института были осуществлены первые клинические исследования чудодейственных свойств гриба чага.

Похожие исследования были проведены учеными-медиками Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода и Пятигорска. По результатам исследований были сделаны и обобщены вполне предсказуемые выводы: чага, однозначно, производит выраженное целительное воздействие на все системы, способствуя значительной мобилизации защитных способностей организма.

В 50-е годы ХХ века прерванные исследования были возобновлены, именно в тот период гриб чага был признан в качестве официального лекарственного средства. От этого открытия ожидали очень многого, даже предпринималась попытка его искусственного выращивания на березах, но эта попытка потерпела неудачу.

Учеными был действительно установлен серьезный список полезных свойств чаги, обусловленных его уникальным биохимическим составом. Именно чаге присущ хромогенный полифенолкарбоновый комплекс, являющийся самым эффективным биогенным стимулятором. Так же, в его составе присутствует богатая палитра микроэлементов, таких как калий, барий, магний, кальций, цинк, железо и пр., сложные аминокислоты и полисахариды, стерины, липиды, ланостерол и инотодиол.

Глубокие фармакологические и биохимические исследования чаги и его производных ведутся постоянно, т.к. этот паразит, несомненно, таит в себе массу загадок.

Применение чаги в лечебных целях

Многочисленные клинические испытания доказали его явное положительное воздействие на весь человеческий организм.

Полезные свойства гриба нашли свое применение в препаратах, которые:

  1. обладают стойким мочегонным и антимикробным воздействием;
  2. способствуют выраженной нормализации кишечной микрофлоры, значительно улучшая всю пищеварительную деятельность;
  3. показывают положительную тенденцию при лечении язвы желудка;
  4. повышают кроветворную способность;
  5. способствуют нормализации функционирования сердечно-сосудистой системы, при этом стабилизируют показатели пульса и артериального давления;
  6. обладают мощными иммуномодулирующими характеристиками;
  7. нормализуют работу периферической и центральной нервной системы;
  8. понижают уровень сахара крови;
  9. оказывают выраженное противогрибковое и антивирусное воздействие, показывая превосходные противовоспалительные результаты при любом виде применения (внутреннем или местном наружным).

В аптечной сети можно приобрести измельченную чагу, экстракт и настойку на основе гриба, которая называется «Бефунгин». Но перед применением любого из этих препаратов следует проконсультироваться у врача.

Гриб чага при онкологии

Лечебные и профилактические свойства чаги при решении онкологических проблем описаны А. Солженицыным в романе «Раковый корпус». Согласно повествованию, уездный врач замечает полное отсутствие злокачественных опухолей у крестьян некоторых деревень, которые из-за значительной дороговизны обычного чая, использовали вместо заварки измельченный гриб чага. Вы возразите, что это всего лишь роман, но огромная доля истины в содержании этого фрагмента текста, безусловно, присутствует.

Химический состав чаги включает птерины и оказывает мощное профилактическое воздействие, препятствующее появлению злокачественных новообразований. Препараты, разработанные на чаге, для онкологических больных назначаются в особо тяжелых случаях, вызванных противопоказаниями для лучевой терапии и оперативного вмешательства.

Даже не являясь препаратом, который напрямую лечит рак, он способен снять болезненные ощущения, значительно улучшить самочувствие и усилить сопротивляемость организма пациента распространению болезни на другие органы и системы.

Кроме этого, доказано, что чага способна значительно снизить негативные последствия и симптомы радиационного облучения.

Гриб чага — противопоказания к использованию

Этот гриб и его производные обладает мощными гипоаллергенными характеристиками и способностью быстро выводиться из организма. Ознакомившись с информацией о чаге, многие решат применить этот чудодейственный гриб для поправки собственного здоровья. Но не заблуждайтесь, перед началом лечения стоит проконсультироваться у квалифицированного медицинского специалиста.

Противопоказания для чаги незначительны, но они все-таки есть:

  • Чага производит небольшой слабительный эффект, лекарства на его основе абсолютно противопоказаны больным дизентерией и колитом.
  • Длительный прием лекарственных средств на чаге может сказаться на повышении нервной возбудимости, что требует немедленного ограничения этих препаратов и срочной консультации с врачом.
  • Не употребляйте чагу параллельно с медикаментозным лечением антибиотиками.
  • Противопоказано лечение чагой одновременно с постановкой внутривенных инъекций глюкозы.
  • Лечения абсолютно исключает употребление спиртных напитков и требует значительного ограничения табакокурения.

Прочие аллергические реакции маловероятны, но полностью их исключить нельзя, их возможность зависит от индивидуальных особенностей организма.

Рецепты правильного приготовления чаги

Великолепные результаты показывает лечения чагой в сочетании с правильно подобранным диетическим питанием.

1. Лучший рецепт приготовления целебного настоя: гриб разделяют на куски и, поместив в кипяченую воду в стеклянную или керамическую посуду, оставляют набухать в течении 6-7 часов.

Далее, чагу необходимо отжать от воды и измельчить на мясорубке или на терке. Воду после размокания и отжимания гриба следует подогреть до температуры 40-50 градусов, далее смешать её с измельченной массой соотношением 5:1 и оставить на 2-е суток в прохладе. По прошествии 2-х суток отвар процеживается, после чего используется. Срок годности этого эликсира не больше 4 суток.

2. «Экспресс» — рецепт быстрого приготовления гриба: Поместите измельченный гриб в стеклянную емкость, залейте кипятком в пропорции 250 гр. на литр воды. Через 5, а максимум 7 часов отвар созреет для использования.

3. Известно, что термическая обработка значительно понижает полезные свойства гриба, но для всех интересующихся как заварить чагу, можно ответить, что чтобы не ошибиться, лучше это делать подобно завариванию чая.

Такое приготовление целебного напитка особенно актуально в экстремальных походных условиях, когда тонизирующий и согревающий эффект «эликсира» из чаги будет особенно востребован. Просто залейте его кусочек кипящей водой в соотношении 200 гр. на литр воды, а не более чем через 20 минут Ваш напиток уже будет готов.

Источник: Sovetcik.ru
    ТАТЬЯНА
    11 сентября 2015 в 11:07

    Я ЕЛА ГРИБ,НЕ ЗНАЮ,БЫЛ ЛИ ОН ЧАГА.ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ МНЕ СКАЗАЛИ ЖИТЕЛИ ТОГО МЕСТА ГДЕ Я ЕГО НАШЛА.Я СРЕЗАЛА ЕГО С ДЕРЕВА И ОН БЫЛ КАК МЯСО ВНУТРИ.МЯГКИЙ,СОЧНЫЙ.Я ЕГО ПРИГОТОВИЛА СРАЗУ,КАК ПРИШЛА ИЗ ЛЕСА,МИНУТ ЧЕРЕЗ 30.Я ПОЛОЖИЛА ЕГО В ВЫСОКУЮ КАСТРЮЛЮ(МНОГО ОКАЗАЛОСЬ),УЖЕ НАРЕЗАННЫМ НА КУСОЧКИ ПО 5 СМ.И ТУШИЛА В ТЕЧЕНИИ 40 МИНУТ.ЗАПАХ БЫЛ КАК-БУДТО ГОВЯЖЬЯ ТУШЕНКА ТУШИТСЯ.ОЧЕНЬ ОКАЗАЛСЯ ВКУСНЫМ.СОСЕДИ ЗАХОДИЛИ И СПРАШИВАЛИ--ВЫ ЧТО МЯСО ТУШИТЕ?ЭТО БЫЛО В АЗЕРБАЙДЖАНЕ,В ГОРОДЕ МУХТАДЫР(ХАЧМАЗСКОГО РАЙОНА).ХОЧУ ЗНАТЬ--ЭТО БЫЛА ЧАГА?

Оставить комментарий: